farm&lab

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「farm&lab」は「由良早生」が発見された集落「三尾川」から始まりました。農家という特性上柑橘のみならず様々な果樹、野菜農家から質の高い、加工向きの商材を集め、取り組んでいます。
どうしたら食卓に園地の風味をお届けし、口にしていただけるかを試行錯誤しております。

和歌山産 果樹100%ジャム

和歌山産 果樹100%ジャム

和歌山産果樹をしっかり使ったジャム。見た目の美しさを大事にした製法で作られています。三個箱も用意しています。売り場の彩りとして使っていただければと考えています。

【希望小売価格】600円
【内容量】100g
【消費期限】半年
【開封前温度帯】常温

農家だからできる濃厚バジルソース

農家だからできる濃厚バジルソース

本場ジェノバ地方で使われる品種のバジルを朝摘み、その日のうちにソースに加工。バジルは地元産。一般のジェノバソースよりバジルが多く、しっかりした風味が楽しめる。マヨネーズやドレッシングとも相性がよくオリジナルのソースにしたり、シーフードと和えてカルパッチョ、野菜や肉とマリネにしても手軽でおいしい。

【希望小売価格】700円
【内容量】瓶(100g)、パック(100g,500g)
【消費期限】半年
【開封前温度帯】常温

スムージーゼリー みかん

スムージーゼリー みかん

熟したみかんを丸ごと使ったスムージータイプのゼリーです。他社の果汁ベースのゼリーとは違い、外側を剥いた「みかん」を丸ごとスムージーにし、飲みやすくゼリー仕立てにしました。みかんをそのまま食べているような感覚が味わえます。

【希望小売価格】380円
【内容量】スパウトパウチ(150g)
【消費期限】半年
【開封前温度帯】常温