株式会社伊藤農園

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明治の中頃からみかん問屋として創業し、30年以上前からジュースづくりを始めました。みかん本来のおいしさが味わえるようみかんの果肉だけを搾る搾汁機を独自で開発しました。さらに加工品は全て食品添加物不使用にこだわっています。そのみかん本来の味が評価され、国内の大手百貨店、フランスの星付きレストラン等にも販路を広げています。

100%ピュアジュース

100%ピュアジュース

独自開発したお碗型の搾汁機でみかんの果肉部分だけを搾ります。皮の苦みや油分が入らないので、濃厚ながらもスッキリとした味わいが特徴です。
さらに甘い温州みかんから酸味のしっかりしたはっさくまで15種類以上の品種の100%ジュースを製造しています。

【希望小売価格】1,100円
【内容量】750ml
【賞味期限】360日
【開封前温度帯】常温

ピュアフルーツ寒天ジュレ

ピュアフルーツ寒天ジュレ

柑橘の果肉のみを搾った100%ピュアジュースに粗糖と寒天だけを加えて固めたジュレです。寒天が少ないと固まらず、寒天が多くなるとボソボソとした食感になります。配合バランスを研究し、絶妙なぷるぷるの食感に仕上げました。

【希望小売価格】361円
【内容量】150g
【賞味期限】120日
【開封前温度帯】常温

素材そのままマーマレード

素材そのままマーマレード

和歌山産柑橘と粗糖をじっくりと煮詰めて作ったマーマレードです。
ペクチンやゲル化剤などの食品添加物を一切使用していないマーマレードです。パンにはもちろんお肉料理やお菓子作りにも相性抜群です。

【希望小売価格】550円
【内容量】140g
【賞味期限】360日
【開封前温度帯】常温