菓子工房 喜多亭

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『食べる喜びをこの一皿に明日の笑顔のために。』当店は平成元年創業のフランス料理店のデザート部門が始まりで、美味しくて、安心、安全を基本に、地元の食材を使いお客様に喜んでもらえる商品を提供する。目的で平成19年に設立。

コクマロプリン

コクマロプリン

プレミア和歌山認定の佐々木の青空タマゴを使用、生クリームは北海道の42%の純生クリームを使い、牛乳は4.2%を使用、天然バニラ香料を使用、凝固剤などを使わない、卵の本来持っている熱を加えると固まる力を利用した本格プリンです。

蜜柑ジャム

蜜柑ジャム

紀州有田産の温州ミカンを使い、白い薄皮まで薬品で溶かすのでなく手で丁寧に剥いておりますので、マーマレードの様な苦みもなく温州ミカンの優しく甘酸っぱい美味しさが味わえます。糖度55度以上に仕上げています。