天龍

創業明治2年のお酢屋です。

米酢製造は昔ながらの桶仕込みでの古式醸造にこだわった製法です。

備長炭の竹炭を使用しています。

酢の原料を仕込む桶は吉野の総杉で、創業以来使用し、昔ながらの味が生み出されます。

米酢

米酢

木桶で静置発酵させ、じっくりと熟成させた、こだわりの「米酢」です。

橙ぽん酢

橙ぽん酢

紀州有田地方の橙(だいだい)を使用しています。
手搾りした果汁を多量に使った橙ぽん酢です。