紀州地魚料理 民宿松林では、宿泊をはじめ食事・仕出しなどの事業を行っており、最近では通販事業も行っております。弊社では、和歌山県有田市にある箕島漁港へ社長自ら出向き、目利きして、厳選した新鮮な魚を直接買い付けします。競り落とした魚をすぐに調理し、素材の味が生きる新鮮な料理をお客様に提供しております。また、CAS冷凍という最新冷凍技術を使用した「本来の味を再現できる」冷凍食品を販売しております。
天然黒潮鯛飯
天然真鯛と自家製の鯛出汁で炊き上げた自慢のひと品
【商品PR】
社長が厳選した天然の黒潮鯛のみ使用しており、新鮮な状態ですぐに調理しております。鯛のアラと骨をふんだんに使用し、じっくりと抽出した鯛出汁で炊き上げた鯛飯はまさに絶品。
【商品開発のきっかけ】
料亭の鯛飯をご自宅でも簡単に召し上がりたいというお客様の声をもとに、
お好きな時間に電子レンジで温めるだけで召し上がることができる
鯛飯を開発しました。
【ターゲット層・利用シーン】
①メインターゲット/大切な人と特別な日を過ごす経済的に余裕のあるシニア層
②サブターゲット/母の日やお誕生日などのパーソナルギフトを贈る機会の多い中堅層
利用シーン
①“毎日が誰かの記念日”「母の日」や「父の日」の贈り物としてのカジュアルギフト、パーソナルギフトに需要。②イベントを楽しむファミリー層に需要。
【希望小売価格】1,500円(税込)
【内容量】280g/個
【賞味期限】3ヶ月
【開封前温度帯】冷凍
さわやかジャバラ足赤海老の押し寿司
和歌山の特産品が異色のコラボ!「さわやかジャバラ 足赤海老の押し寿司」
【商品PR】
和歌山県有田市の箕島漁港で水揚げされた足赤海老を使用し、甘く濃厚な味です。
有田産のジャバラ果汁のシャリを使用し、有田の環境を活かしたコラボ商品となっております。
【商品開発のきっかけ】
和歌山県の柑橘類を使用した寿司を作るにあたり、
年中通して味が安定し、風味も楽しめるような柑橘類は、ジャバラである
と考えた上、醬油いらずでじゃばらの風味を堪能できる寿司を開発しました。
【ターゲット層・利用シーン】
①メインターゲット/大切な人と特別な日を過ごす経済的に余裕のあるシニア層
②サブターゲット/母の日やお誕生日などのパーソナルギフトを贈る機会の多い中堅層
利用シーン
①“毎日が誰かの記念日”「母の日」や「父の日」の贈り物としてのカジュアルギフト、パーソナルギフトに需要。②イベントを楽しむファミリー層に需要。
【希望小売価格】2,500円(税込)
【内容量】320g/本
【賞味期限】3ヶ月
【開封前温度帯】冷凍
さわやかジャバラ黒潮鯛の押し寿司
和歌山の特産品が異色のコラボ!「さわやかジャバラ 黒潮鯛の押し寿司」
【商品PR】
和歌山県有田市の箕島漁港で水揚げされた天然黒潮鯛を使用し、甘くコクのあるうま味が特徴です。有田産のジャバラ果汁のシャリを使用し、有田の環境を活かしたコラボ商品となっております。
【商品開発のきっかけ】
和歌山県の柑橘類を使用した寿司を作るにあたり、
年中通して味が安定し、風味も楽しめるような柑橘類は、ジャバラである
と考えた上、醬油いらずでじゃばらの風味を堪能できる寿司を開発しました。
【ターゲット層・利用シーン】
①メインターゲット/大切な人と特別な日を過ごす経済的に余裕のあるシニア層
②サブターゲット/母の日やお誕生日などのパーソナルギフトを贈る機会の多い中堅層
利用シーン
①“毎日が誰かの記念日”「母の日」や「父の日」の贈り物としてのカジュアルギフト、パーソナルギフトに需要。②イベントを楽しむファミリー層に需要。
【希望小売価格】1,200円(税込)
【内容量】320g/本
【賞味期限】3ヶ月
【開封前温度帯】冷凍
企業情報
代表 | 松林 裕次 |
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所在地 | 和歌山県有田市初島町浜1769-1 |
TEL | 0737-83-3000 |
担当者 | 松林 大暉 |
URL | https://www.matubayasi.jp |
オンラインショップURL | https://matsubayashishop.com |
従業員 | 28人 |
事業内容 | 宿泊業を主とし、仕出し事業と通販事業も事業展開をしている。 |