歴史ある桃の名産地(和歌山県紀の川市)にて、果物本来の味を第一に考え、安全・安心かつ丁寧な加工で商品作りをしています。旬の時期に、果物の鮮度・本来の美味しさをそのまま残しながら下処理から冷凍まで行っております。農業生産では最高に美味しい桃を、加工については素材の良さ・加工技術・衛生管理で、いづれも革新的な技術と科学的方法を確立し、安心・安全高品質の商品をお届けすることで、お客様に信頼される活動を展開しております。
あら川の桃 Premium
和歌山県「あら川の桃」を使用したPremiumジュースです。
【商品PR文】
あら川の桃の中でも、特に糖度の高い品種「川中島白桃」だけを使用し、砂糖不使用で糖度13度以上のものだけを出荷する徹底した品質管理を行っております。また、桃は空気に触れると変色しやすいため、通常はアスコルビン酸という酸化防止剤を使用します。私たちは、独自の加工技術とわずかなアセロラを使用することで変色を防止し、桃の無添加ジュースの商品化に成功しました。
【商品開発のきっかけ】
これまで規格外のあら川の桃や紀の川市産の果実は廃棄していましたが、SDGsの観点から有効利用したいと考えるようになりました。和歌山県中小企業団体中央会様にご相談したり、また、㈱箕面ビール様にて桃ヴァイツェンの桃ピューレをご依頼いただいたこともきっかけとなり、現在では多くの企業様に桃以外にも多岐にわたる果実の加工品を販売するに至りました。
【ターゲット層・利用シーン】
20~60代(男女)
【希望小売価格】2,484円(税込)
【内容量】500ml
【賞味期限】6ヶ月
【開封前温度帯】常温
桃とろり
人工的な甘さは一切いれず、桃本来の甘さのみ!
【商品PR文】
1パックにあら川の桃1.5玉を贅沢に使用し、桃そのものの味をひきだし、丁寧に裏ごししました。桃の繊維はそのままに、とろみと美味しさを残した飲み切りタイプの桃ストレートジュースです。
【商品開発のきっかけ】
これまで規格外のあら川の桃や紀の川市産の果実は廃棄していましたが、SDGsの観点から有効利用したいと考えるようになりました。和歌山県中小企業団体中央会様にご相談したり、また、㈱箕面ビール様にて桃ヴァイツェンの桃ピューレをご依頼いただいたこともきっかけとなり、現在では多くの企業様に桃以外にも多岐にわたる果実の加工品を販売するに至りました。
【ターゲット層・利用シーン】
20~60代(男女)
【希望小売価格】583円(税込)
【内容量】200g
【賞味期限】90日
【開封前温度帯】冷蔵
【新商品】和歌山フルーツコーラ(桃)
桃のとろみ&香りと12種類のスパイスのシンフォニー
【商品PR文】
和歌山県産のフルーツと刺激的なスパイスをブレンド。とろみや香りといったフルーツ感溢れる和歌山県発のクラフトコーラが誕生しました。八旗農園と近畿大学との共同開発で和歌山県産「あら川の桃」ピューレ、近畿大学附属農場の「近大みかん」果皮などの廃棄されるはずであった規格外の未利用資源を原料使用したサステナブルな商品です。和歌山のフルーツの魅力をお楽しみください。
【商品開発のきっかけ】
これまで規格外のあら川の桃や紀の川市産の果実は廃棄していましたが、SDGsの観点から有効利用したいと考えるようになりました。和歌山県中小企業団体中央会様にご相談したり、また、㈱箕面ビール様にて桃ヴァイツェンの桃ピューレをご依頼いただいたこともきっかけとなり、現在では多くの企業様に桃以外にも多岐にわたる果実の加工品を販売するに至りました。
【ターゲット層・利用シーン】
20~60代(男女)
【希望小売価格】2,160円(税込)
【内容量】250ml
【賞味期限】730日
【開封前温度帯】常温
企業情報
代表 | 高平 昌英 |
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所在地 | 和歌山県紀の川市桃山町元266番地3 |
TEL | 0736-79-3188 |
担当者 | 0736-79-3188 |
URL | https://www.hakkifarm.com |
オンラインショップURL | https://www.hakkifarmstore.com |
従業員 | 14人 |
事業内容 | 農産物を原料とした飲料及び食料品の加工及び販売。農作業の代行、請負、委託。農産物の生産・販売・加工。 |