日高川町生活研究グループ 美山支部

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日高川町美山地区にて地元および県内産の材料を使い、地元のグループにより加工、販売している。
イタドリは専用畑を保有し、育成~採取~加工~販売までの一括生産。
現在、近隣の直売所に販売。イタドリの惣菜「ごんちゃん漬」は、30年来のヒット商品。

【新商品】美山の贅イタドリシリーズ~ジャムペースト

【新商品】美山の贅イタドリシリーズ~ジャムペースト

古くからイタドリを食用とする食文化ある日高川町美山地区。
そこで30年来作られている、ベストセラー商品「ごんちゃん」(イタドリの煮物)の廃棄部分であった若芽(穂先)を生かすべく開発した商品。
国内どこにもない唯一の商品として、昨年発売以来好評を博しています。
若芽にはポリフェノールが豊富で、栄養的にも注目の商品です。


【希望小売価格】540円(税込)
【内容量】150g
【賞味期限】3か月
【開封前温度帯】常温

【新商品】美山の贅イタドリシリーズ~イタドリドレッシング

【新商品】美山の贅イタドリシリーズ~イタドリドレッシング

古くからイタドリを食用とする食文化ある日高川町美山地区。そこで30年来作られている、ベストセラー商品「ごんちゃん」(イタドリの煮物)の廃棄部分であった若芽(穂先)を生かすべく開発した商品。
国内どこにもない唯一の商品として、昨年発売以来好評を博しています。
若芽にはポリフェノールが豊富で、栄養的にも注目の商品です。県内産レモンを30%使用し爽やかに仕上げています。


【希望小売価格】540円(税込)
【内容量】150g
【消費期限】3か月
【開封前温度帯】常温

美山の贅イタドリシリーズ~健康茶

美山の贅イタドリシリーズ~健康茶

古くからイタドリを食用とする食文化ある日高川町美山地区。そこで30年来作られている、ベストセラー商品「ごんちゃん」(イタドリの煮物)の廃棄部分であった皮と花を生かすべく開発した商品。
国内どこにもない唯一の商品として、昨年発売以来好評を博しています。
皮にはポリフェノールが豊富で、栄養的にも注目の商品です。花の芳しさと皮の香ばしさも味わえる商品です。
30年来のベストセラー。
このお茶はその製作過程で廃棄する皮と、夏場に咲く花を使って開発
イタドリの皮には茎部分の10倍以上のポリフェノールが含まれている。


【希望小売価格】324円(税込)
【内容量】3g✕5(15g)
【消費期限】6か月
【開封前温度帯】常温