旨味に着目した肥料（カツオ、昆布（海藻））を使用することで、
甘さはもちろん、濃い味で濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
また、熟した状態での収穫を徹底していることで、他の商品より甘さがあります。（令和４年産　最高糖度３０度）

こだわりの農法により、
ほかにない甘さとトロっと触感がある柿が味わえます。
種無し柿の糖度平均は14度程度ですが、当園は毎年、糖度平均17度です。
また、当園の柿を使用したあんぽ柿を商品開発中。

旨味に着目した肥料（カツオ、昆布（海藻））を使用することで、
余韻の残る濃厚な味わいを実現しております。
また、甘さも高く、かつ酸味も残すことで、より美味しさが際立ちます。