もっちりした超食感！　どこにもない新たな加工品

【商品PR文】
まぐろの生ハムです。ワインや冷酒との相性が抜群。パンやチーズと一緒に、又、焼きたてのピザにのせると、この生ハムの味を引き出します。今までにない食感。和歌山の産品を使ったオリジナルソース付です。

【商品開発のきっかけ】
生まぐろのみならず、マグロの加工品を通して、全国に和歌山県や紀州勝浦をアピールをしていきたいと考えて、和歌山高専と連携して製法を研究した。

【ターゲット層・利用シーン】
ターゲット：20代～５０代の女性。ワインのお供にそのまま召しあがっていただいたり、オリジナルソースを付けて野菜と一緒に、焼き立てピザの上に乗せたり・フランスパンにチーズなどとはさむなど利用シーンはetc…。和歌山の海の幸と山の幸の新しいハーモニーを堪能できます。パーティーやご贈答などにご利用下さい。

【希望小売価格】7,560円（税込）
【内容量】生ハム30g×5、ソース30g×3
【消費期限】30日
【開封前温度帯】冷凍

四代目が伝統の目利きで選び抜いた当社の最高級ブランド「もちもち生まぐろセット」

【商品PR文】
特有のネットリ感タップリの生まぐろの柵と一般にはほとんど流通していない生まぐろのたたき(ネギトロ用)の贅沢セットです。代々受け継がれてきた伝統の目利きで厳選しました。

【商品開発のきっかけ】
生まぐろのうま味や魅力をお届けするセット商品を開発したい。
人気の自家製「まぐろのたたき（ネギトロ風）」と贅沢なセット

【ターゲット層・利用シーン】
ターゲット：３０代～６０代の男性

【希望小売価格】9,800円（税込）
【内容量】天然生まぐろ(メバチ　キハダまぐろ）780g
【消費期限】到着日より３日
【開封前温度帯】冷蔵

やっとたどり着いた古（いにしえ）の味。

【商品PR文】
社長が子供の頃食べた、いにしえの味を再現したまぐろ漬け。弊社の最高級ブランド「もちもちまぐろ」を使用。またタレも和歌山の老舗3社のを使用。全ての原材料に食品添加物・化学調味料などは含まれておりません。

【商品開発のきっかけ】
先代たちの努力を商品にしたかった。タレの材料に創業１００年企業が技術・技能を駆使してつくった逸品だけを使用した贅沢なまぐろの醤油漬けです。「旨味」と「食感」に拘り、やっとたどり着いたいにしえの味。

【ターゲット層・利用シーン】
ターゲット層：30代～60代の男性
流水で解凍し、炊き立てご飯の上にのせてお召し上がりいただきます。モチモチとしたマグロの「うま味」「食感」と、しつこくもなく薄くもない雑味のない漬けダレの風味が口の中に広がります。漬け丼の他、お酒の肴や食卓を飾る逸品にも最適です。

【希望小売価格】5400円（税込）
【内容量】110g×５袋　タレ15g×３カップ
【消費期限】60日
【開封前温度帯】冷凍