桃のように甘すぎず、ベリーのように酸っぱすぎない。ほどよい甘酸っぱさで、初めて食べるのにどこか懐かしい味がします。気軽に楽しんでいただけるように、シロップに仕上げました。しろっぷ１に、水・炭酸水・お酒など３の割合で割ってお飲みください。又、甘味の代わりとしてお料理にお使い頂けます。

初夏のほんのつかの間に実り、落ちていく果実「やまもも」を一粒ずつ手向きし、果肉感を残し丁寧にジャムに仕上げました。山桃本来の甘酸っぱさいさわやかな味になっています。

桃のように甘すぎず、ベリーのように酸っぱすぎない。ほどよい甘酸っぱさで、初めて食べるのにどこか懐かしい味の山桃をそのままにペーストにしました。