「栗ジャム」の原料は紀美野町の冷涼な気候、寒暖差、栄養たっぷりの土壌を活かして作る栗。ガス化した農薬でいぶす「くん蒸処理」をしない自然の栗を使用しています。熟成させたこの栗を数種類ブレンドしながら手作りで上品なペーストに仕上げました。パンやクラッカーにはもちろん、ヨーグルトに入れたり、お菓子の材料にも。和栗ならではの味わいをいろんな食べ方で味わってみてください。