プレミア和歌山にも認定されている商品です。紀州完熟南高梅をはちみつ等でじっくり漬込みました。塩分は約8％とまろやかな味わいが特徴の逸品です。

紀州完熟南高梅をじっくり仕込んだ調味梅干しの種を取り梅肉に仕上げました。肉・鶏肉料理や魚料理のアクセントとしてや蕎麦つゆの隠し味にもご利用頂けます。

紀州完熟南高梅をじっくり漬け込んだ調味梅干しです。製造工程中に潰れてしまった梅干しを製品化しました。味は正規品と変わらずご自宅用に最適です。