株式会社王子水産

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自社船で魚を獲り、自社工場で加工し、販売まで行っております。新宮市に隣接する海域「熊野灘」でシラス漁を営んでいるのが弊社だけで、加工業者もいないので、【①セリをかけない】【②競争相手がいないので良質な製品作りができる】【網元で熊野灘の良質なシラスを独占】が弊社の強みです、鮮度の劣化が早いシラスを弊社以上の鮮度管理、製品の衛生管理ができた業者はいません。漁師がお客様の食卓に産地直送できる会社です。

釜揚げしらす

釜揚げしらす

釜揚げシラスのおいしさの秘訣は海から始まります。網入れし、狙ったシラスが入ったら素早く網あげし、氷で冷やした海水へ生きたままのシラスを素早く冷やしこみ鮮度管理し、すぐさま港へ搬送し加工場へ搬送し加工します。1時間前まで生きていたシラスが釜揚げに。この鮮度の差をとりあえずは一度味見してみてください。

【内容量】100g~2kg
【賞味期限】365日
【開封前温度帯】冷凍

ちりめん佃煮

ちりめん佃煮

秘伝の調理法で味の深みや味わいを感じやすく、べた付かないサラッとした佃煮に仕上げています。

【内容量】500g
【賞味期限】365日
【開封前温度帯】冷凍流通➪解凍後チルド