自家農園産完熟南高梅を紀州みなべの中村養蜂園産蜂蜜を使って漬け込み、南高梅と蜂蜜の両方の良さを活かして梅の適度の酸っぱさと純粋はちみつのあっさりとした甘みがお口の中に広がります。

自家農園産完熟南高梅を国産しその葉を使って梅と紫蘇の葉を交互に漬け込みました。そのため梅には、しその色・香・味がしみ込んだ本格的なしそ漬け梅となっています。

自家農園産完熟南高梅を甘酢に漬け込みました。塩は使ってないので梅干しではありません。皮は柔らかく、果肉はとろりとしたマンゴーのような食感でほんのり甘酸っぱい完熟梅のデザートです。梅の苦a手な方や塩分を気にされる方、どなたにも喜んでいただけます。