新宮港埠頭株式会社

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弊社は主とした港湾運送業関係に止まらず、我が国の「食」の多様性に注目し「とる漁業から育てる漁業」への転換が叫ばれる中、新たな「食」の創出として「熊野なまず」の陸上養殖場を手懸け、自らの手で稚魚を生産し、加工販売する一貫方法のビジネスを目指しています。
「熊野なまず」は、美しい山の麓から流れる地下水を使用した完全養殖のなまずです。養殖から加工・販売まで一貫し、安心・安全な商品をお届け致します。

熊野なまずスキンレスフィレ

熊野なまずスキンレスフィレ

弊社養殖場にて、綺麗な地下水を使用し、産卵・稚魚・成魚の生産工程を衛生管理の徹底した中で育て上げた完全養殖のなまずです。フローズンフィレは、生食用として刺身やしゃぶしゃぶなどに安心してお召し上がれます。

【希望小売価格】550円(税込)
【内容量】70g~ *要相談
【賞味期限】冷凍1年
【開封前温度帯】常温

熊野なまず皮付きフィレ

熊野なまず皮付きフィレ

弊社養殖場にて、綺麗な地下水を使用し、産卵・稚魚・成魚の生産工程を衛生管理の徹底した中で育て上げた完全養殖のなまずです。フローズンフィレは、生食用として刺身やしゃぶしゃぶなどに安心してお召し上がれます。

【希望小売価格】550円(税込)
【内容量】70g~ *要相談
【賞味期限】冷凍1年
【開封前温度帯】常温

熊野なまず蒲焼

熊野なまず蒲焼

弊社養殖場にて、綺麗な地下水を使用し、産卵・稚魚・成魚の生産工程を衛生管理の徹底した中で育て上げた完全養殖の熊野なまずをこだわりの無添加タレで焼き上げ-20゜Cで新鮮冷凍してますので解凍後レンジで温めて美味しく召し上がれます。

【希望小売価格】720円(税込)
【内容量】70g~ *要相談
【賞味期限】1年
【開封前温度帯】常温